株式会社 Safari B Company
  • Home
  • About
  • Gallery
    • 渋谷 代々木上原 【SHERRY】
    • 川崎 登戸 【JUNEBERRY】
    • 鎌倉 長谷 【甘夏民家 と 雨ニモマケズ】
    • 鎌倉 坂ノ下 【 星ノ夜月ノ下】
  • Media
  • Contact
株式会社 Safari B Company
  • Home
  • About
  • Gallery
    • 渋谷 代々木上原 【SHERRY】
    • 川崎 登戸 【JUNEBERRY】
    • 鎌倉 長谷 【甘夏民家 と 雨ニモマケズ】
    • 鎌倉 坂ノ下 【 星ノ夜月ノ下】
  • Media
  • Contact

募集状況

所有物件名 募集状況
渋谷 代々木上原 【SHERRY】 満室
川崎 登戸 【JUNEBERRY】 満室
鎌倉 長谷 【甘夏民家】 満室
鎌倉 坂ノ下 【星ノ夜月ノ下】 満室(商業店舗です。住居はございません。)

Instagram @cafe_amenimomakezu

「わたしたちは生きることにはあんまり向いていなかったのね」

最近読んだ本に、こんな文章があった

そうか
わたしが時々感じる
何とも定義できない感情
ひとには言えず(言う必要もなく)
誤魔化し誤魔化しで生きてきたけど
要は、‘向いていなかった’からなのか

なかなか割り切れない自分自身がいるから
生きていけばいくほど余計に自分自身のことがわからなくなってきたから
それでも、諦め切れずにあれこれ試していたら
運よくここまで生きて来れた

大袈裟に喜ぶことも
激しく落ち込むこともなく
平和なこころでこの先も生きていけたらと
そう願う今日この頃である

ーーーーーーーーーーーーーーー
と言いながらも乱れやすいわたしですが、どうかよろしくお付き合いくださいね!

さて、今週ですが、こちらのスイーツをご用意しました

「自家製完熟梅ジャムとシナモン香るヴィーガンケーキ」と
「自家製ラムレーズンと甘いココナッツのヴィーガンマフィン」です

完熟梅ジャムに、シナモンを入れると深い味わいで、いつもと違った風味を楽しみます
今週はしっとりケーキに、シナモンと梅シロップをいれたさっぱり豆腐クリームをかけました
湿気を含んだように、重くてだる~い体にぜひ!

マフィンは、自家製ラムレーズンとココナッツをたっぷりいれて焼きました
程よい甘さと香りで、お酒にも、もちろんコーヒーにもよく合います

暑いです
くれぐれも熱中症には気をつけながら、季節を楽しみましょうね!

それでは今週もゆっくりいきましょう

#カフェ雨ニモマケズ #鎌倉カフェ #鎌倉古民家カフェ #鎌倉ヴィーガンスイーツ #kamakura cafe #vegan #cafeamenimomakezu #甘夏民家 #鎌倉シェアハウス甘夏民家 #古民家シェアハウス #amanatsuminka #kamakura sharehouse #가마쿠라카페 #甘縄神社 #梅ジャム #ラムレーズン #生きる #鎌倉あじさい
皆さん、こんにちは 鎌倉長谷のカフ 皆さん、こんにちは

鎌倉長谷のカフェ【雨ニモマケズ】2025年7月分カレンダーを掲載します

・11時 ~ 18時営業(L.O. 17時30分)
・7月21日(月)祝日は営業しません
・ご予約は受け付けておりません

梅雨でも、夏でもない天気が続いたせいか、紫陽花をしっかり楽しめた気がせず、ちょっと残念です
 
が、こんな時は旬の野菜や果物で季節を味わいつつ、同時に身体を整えたいものですね

7月からはいよいよ海の家が始まります
また違う顔を見せてくれる鎌倉でお待ちしております!

#カフェ雨ニモマケズ #鎌倉カフェ #鎌倉古民家カフェ #鎌倉ヴィーガンスイーツ #kamakura cafe #vegan #cafeamenimomakezu #甘夏民家 #鎌倉シェアハウス甘夏民家 #古民家シェアハウス #amanatsuminka #kamakura sharehouse #가마쿠라카페 #甘縄神社 #宮沢賢治 #雨ニモマケズカレンダー#版画 #あじさい #鎌倉海の家
ここ最近は
美術館やギャラリーへよく足を運んだ

絵画や彫刻、版画だけではなく
その場所までの道のりや時には建物そのもの、
そして空気感までゆっくりじっくり
味える時間となった

そう感じる度
人混みを避け、自分に何かに触れる機会を
あんまり与えてあげてこなかったことを
ほんの少し残念に思ったりもする
微かに震える体や嘆声よりも先に溢れる涙、
周りの騒音が一気に消されるような感覚を
時々体験しながら
なぜか、これが一番‘人間らしい’姿ではないかと
このうるうるした瞳の持った自分が
少しかわいく愛おしく思えたりもするのだった

ひとには思い切って、思う存分に
感動する瞬間が必要だ
それは自分を見つめ、
今を、そして明日を生きる力になるからだ
一度震えたココロは
簡単には忘れられず
その先もともに生き、支えになってくれる
そう信じている

―――――――――ーーーーーーーーーーー
さて、あじさいシーズンとは思えない天晴な青空ですね
ただ、鎌倉は朝晩の風が涼しくぐっすり眠れて幸せな日々です

こんな今週ですが、こちらのスイーツをご用意しました

「エスプレッソの苦みがくせになる、スペシャル豆腐ティラミス」と「自家製完熟梅ジャムたっぷりのヴィーガンマフィン」です

まず、豆腐ティラミスですが、お気に入りのグラスに何層にもなるように重ねて作りました
レモン汁多めの爽やかなティラミスを主に作ってきましたが、今回はエスプレッソシロップを多めにいれて、苦みがくせになる大人の味にしました

イタリアの小さなレストランで食べたティラミスのように、ざっくりと盛り付けましたので、周りの目は気にせずにぱくぱくどうぞ!

それから、マフィンですが、先週より酸味の強い梅ジャムをいれて焼きました
程よい酸味としっとりした食感で、暑くてもいくらでも食べられそうです

暑いですが、日陰ではさらっとした風が気持ちいいです
カフェのデッキや庭の木の下もなかなかいいので、よかったらぜひきてくださいね

それでは今週もゆっくりいきましょう

#カフェ雨ニモマケズ #鎌倉カフェ #鎌倉古民家カフェ #鎌倉ヴィーガンスイーツ #kamakura cafe #vegan #cafeamenimomakezu #甘夏民家 #鎌倉シェアハウス甘夏民家 #古民家シェアハウス #amanatsuminka #kamakura sharehouse #가마쿠라카페 #甘縄神社 #梅ジャム #豆腐ティラミス #鎌倉あじさい #感動する瞬間
小さなギャラリーの中で
流れるように展示されたその作品たちを
長い時間、じっくり眺めたのがつい先日のこと

写真でなんとなくイメージはしていたものの
実物はまるで別物だったのには正直驚きました

繊細で、温かみがあって
でも、どこか懐かしさを感じさせる作品たちをみていると
作品に向き合う作家の眼差しが、ここまで伝わるようだったのを覚えています

この何とも言葉に形容しがたい不思議な感覚は
実際見てもらう以外の方法が思い浮かばず、
なんと、本日からカフェ【雨ニモマケズ】に
作品の一部を展示させていただく運びとなりました

長く使いこんだ机や本棚
朝の目覚めのコーヒーを飲む椅子
心身を労わるための食卓
送り迎えしてくれる玄関
そして、明日へ繋いでくれるベッドまで
それぞれの場所から視線がとまるその先に
ずっと眺めたくなる作品に出逢えるきっかけになれたら最高です

一輪の花を飾る気持ちで
日常の一部としてそっと寄り添うことができたらうれしいです

※ カフェ【雨ニモマケズ】10年目とたまたま重なるタイミングで、このようなご縁に巡り会えたことに心より感謝します!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・作家:たけだりょう(鎌倉在住)
@hanga.coya 
・展示期間:2025年6月21日(土)~ 7月27日(日)
     (但し、カフェ営業日に準ずる)

#カフェ雨ニモマケズ #鎌倉古民家カフェ #kamakura cafe #vegan #cafeamenimomakezu #가마쿠라카페 #甘縄神社 #鎌倉あじさい #版画家たけだりょう #版画 #銅版画 #絵のある暮らし #版画展示 #版画のある生活
少し耳が遠いようだった
大きな声でやや叫ぶように金額を伝えた

誰もいなかった店内だったにも関わらず
カウンター前の大きなテーブルに静かに座り
こちらの用意が出来るまでじっと待ってくれた

ケーキとラテを渡す時、
「おいしそう!」と一言
実際にもおいしそうに召し上がる姿を
横目でみながら安心した
あっという間に完食した後
すぐに帰る支度をし、椅子まできれいに戻してから
「うまかった、ご馳走様!」ともう一言
見送る際、
「客が長居すると迷惑だろうから」
と最後に言い残して去っていった

素直にお礼を言うおじいさん
その颯爽と歩く後ろ姿を
カウンターから見える紫陽花を眺めながら
今も時々思い出す

いいおとなとは
また会いたくなるひとかも知れない

ありがとうございました!
またぜひいらしてくださいね

ーーーーーーーーーーーー
さて、雨が降ったり止んだりする鎌倉です

こんな微妙な天気にはスカッとしたものがほしくてこちらのスイーツをご用意しました

「自家製完熟梅ジャムたっぷり、甘酸っぱいヴィーガンケーキ」と「米粉とデーツでもっちり、抹茶ヴィーガンマフィン」です

いよいよ梅が完熟し、この時期ならではのスイーツができました
生地にも、トッピングにも完熟梅のきれいな色と香りのジャムで気持ちまでウキウキ!

マフィンは、かなり久々に米粉をいれてみました
ねっとりした甘さのデーツまで入り、少しもちっとした食感で、抹茶の苦みと合わせるとちょうどよい甘さです

最後に、自家製梅ジャムソーダもできました!
対好評だった甘夏ソーダが終わり、タイミングよく梅ソーダの登場
すっきりした味で水はけのよい体にしましょう

それでは今週もゆっくりいきましょうね!

#カフェ雨ニモマケズ #鎌倉カフェ #鎌倉古民家カフェ #鎌倉ヴィーガンスイーツ #kamakura cafe #vegan #cafeamenimomakezu #甘夏民家 #鎌倉シェアハウス甘夏民家 #古民家シェアハウス #amanatsuminka #kamakura sharehouse #가마쿠라카페 #甘縄神社 #宮沢賢治 #梅ジャム #梅ソーダ #鎌倉あじさい #いい大人
気になることを調べる
するとインスタをはじめ、ヤフーも、グーグルも
何もかもか、関連するバナーを見せてくる
それが単に広告であるとわかってからも
落ち着かない気持ちはかわらなかった

自分の動きがこっそり覗かれているような不安感
聞いてもいないのに勝手に押し付けてくる不快感、
何より、あんまり知りもせずにわたしを定義し
何度もしつこく勧めてくる無礼な態度
そのすべてから逃れようとすればするほど
執拗に追いかけてくる見えない目が怖くなった

手足は自由なのに
小さな世界に閉じ込められて生きているような
窮屈さも感じてしまう

何だか、ジョージ・オーウェルの「1984」を読み返したくなる今日この頃である

ーーーーーーーーーーーーーー
やや強めの風が吹く鎌倉ですが、風に吹かれながら歩いていると空でも飛べそうな気持になり、好きです

こんな今週ですが、こちらのスイーツをご用意しました

「自家製ラムレーズンがアクセント、ココナッツたっぷりのヴィーガンケーキ」と
「ぴりっと唐辛子がくせになる、パイナップルのヴィーガンマフィン」です

まず、ケーキはココナッツミルク入りの生地と豆腐クリームに、ココナッツパウダーまでまぶして、ココナッツ尽くしの甘い香りのケーキにしました
ラムレーズンのおかげでくどさはなく、ぺろっと食べられます

マフィンは甘くてジューシーなパイナップルをたっぷりいれつつ、唐辛子でバランスをとりました
南米を旅した時に、甘いフルーツに唐辛子をふりかけて食べるところをみてから、夏に作るようになりました
騙されたと思ってぜひためしてみてくださいね!

梅雨入り前でも長谷界隈はすでにあじさいシーズンに入ったみたいです
スマホ画面越しではなく、たまには自分の目で花を愛でたいですね

それでは今週もゆっくりいきましょう!

#カフェ雨ニモマケズ #鎌倉カフェ #鎌倉古民家カフェ #鎌倉ヴィーガンスイーツ #kamakura cafe #vegan #cafeamenimomakezu #甘夏民家 #鎌倉シェアハウス甘夏民家 #古民家シェアハウス #amanatsuminka #kamakura sharehouse #가마쿠라카페 #甘縄神社 #宮沢賢治 #1984 #鎌倉あじさい
予想よりもしっかり降り続く雨をみながらぼうっとしていたら、6月になっちゃいました、、、(^^;

昨日の雨で梅の実も熟し、あじさいはふわっと顔を出してきて、密かに盛り上がってくる気持ちを声には出さずに喜んでいるところです

さて、遅くなりましたが、今週はこちらのスイーツをご用意しました

「コーヒーの苦みがくせになる、完熟バナナたっぷりのヴィーガンケーキ」と
「ほんのりシナモン香る、ほっこりきなこのヴィーガンマフィン」です

しっかり熟したバナナをつぶしてからエスプレッソの苦みを加えたちょうどよい甘さのケーキです
そこに、エスプレッソを入れた豆腐クリームまで合わせるといつものバナナケーキとは違ったコクがあり、なかなかいいです

マフィンは、激しく上下する気温で疲れた体を少しでも整えるよう、シナモンときなこを入れました
程よい香りと味でリラックスしたい時にちょうどいいです
よかったらどうぞ

ーーーーーーーーーーー
余計なことをあれこれ考えていて
でもなかなか結論が出なくて悶々としていた時
誰かが何の見返りも求めずに
そっと渡してくれたお花に

あ~わたしもこんな人間でありたい
と素直に思えてきて
本人そっくりの明るい色の花が
わたしを、周りを照らしてくれている気がして

今より、もし少しマシな人間になりたいと
そう思えた今日この頃である

Sさん、お花ほんとうにありがとうございました!

#カフェ雨ニモマケズ #鎌倉カフェ #古民家カフェ #鎌倉ヴィーガンカフェ #カフェ巡り #一人 #kamakura cafe #vegan #amenimomakezu #solotravel #鎌倉散歩 #甘夏民家 #シェアハウス #鎌倉シェアハウス #古民家シェアハウス #amanatsuminka #sharehouse #가마쿠라카페 #甘縄神社 #kamakuralife #ヴィーガンスイーツ #あじさい #見返りを求めない
それほど長い付き合いではない 日本 それほど長い付き合いではない

日本に住んでからすでに数年経っていた彼女が
偶然、店の扉を開けて入ってきたのを
ぼんやりと思い出す

毎回コーヒーを飲み、モヒートやジントニックを飲みながら
思う存分、カフェ時間を楽しんでいて
うまくない日本語、うまくない英語で‘会話’をしたのがなつかしい

そんな彼女がロンドンへ帰国することになったと告げた時
いつかまた会えると思えたのは救いだった
しかも、元気にしているのかなと思ったある日
親切にも手紙までよこしてくれてうれしかった

こんな字を書くのかとじっくり見てから
よく座っていた席に座ってみる
彼女が見た景色、空気感を
追体験(?)してみる
共有できる記憶が増えた気がした

Jさん
手紙ありがとう!
私たちも元気にしています
それぞれの道でしっかり生きて
いつか、ぜひまた鎌倉で会いましょうね

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
どんよりした曇りの週末
しっとりと落ち着いたこんな日も結構いいですね

さて、今週ですが、こちらのスイーツをご用意しました

「自家製甘夏マーマレードたっぷり、濃厚ヴィーガン・チョコレートケーキ」と
「自家製ラムレーズンでほどよい甘さのヴィーガンマフィン」です

毎回少量ずつこつこつ作ってきたマーマレードですが、これでついに最後となりました
今週はチョコレートとあわせて程よい苦みと甘みがあり、満足の行く濃厚なケーキが出来ました

マフィンは、ラムレーズンで甘すぎない大人の味にしました
コーヒーにも、アルコールにもよく合い、散歩の一休みにどうぞ

先日木曜日は逗子花火大会があり、はじめて最初から最後までしっかり見届けることができました
まだ5月なのに、夏のひと時のような、良い思い出になりました
7月には鎌倉花火大会!楽しみにしましょう

#カフェ雨ニモマケズ #鎌倉カフェ #鎌倉古民家カフェ #鎌倉ヴィーガンスイーツ #kamakura cafe #vegan #cafeamenimomakezu #甘夏民家 #鎌倉シェアハウス甘夏民家 #古民家シェアハウス #amanatsuminka #kamakura sharehouse #가마쿠라카페 #甘縄神社 #花火大会 #鎌倉あじさい
皆さん、こんにちは 鎌倉長谷のカフ 皆さん、こんにちは

鎌倉長谷のカフェ【雨ニモマケズ】2025年6月分カレンダーを掲載します

・11時 ~ 18時営業(L.O. 17時30分)
・週末のみ、営業しております
・ご予約は受け付けておりません

沖縄や九州一部はすでに梅雨入りし、
鎌倉のある関東は平年並み、つまり6月上旬になるようです

そうニュースを聞いて気を抜いていたら
いつの間にやら、庭のあじさいが少しずつ花を咲かせていました

ますます楽しみですね!
それではあじさいシーズンを迎える鎌倉で来月もお待ちしております

#カフェ雨ニモマケズ #鎌倉カフェ #古民家カフェ #鎌倉ヴィーガンカフェ #カフェ巡り #一人旅 #kamakura cafe #vegan #amenimomakezu #solotravel #鎌倉散歩 #甘夏民家 #シェアハウス #鎌倉シェアハウス #古民家シェアハウス #amanatsuminka #sharehouse #가마쿠라카페 #甘縄神社 #雨ニモマケズカレンダー #鎌倉長谷カフェ #Hase cafe #鎌倉あじさい
さらに読み込む

CONTENTS

  • Home
  • About
  • Gallery
  • Media
  • Contact
  • 募集状況
  • Cafe 雨ニモマケズ
株式会社 Safari B Company
ー鎌倉本店ー
〒248-0016 神奈川県鎌倉市長谷1-11-35
ー代々木上原支店ー
〒151-0066 東京都渋谷区西原3-45-16
Copyright ©️ Safari B Company inc. all rights reserved.
Top