渋谷 代々木上原 【SHERRY】

『玄関のドアを開けると、そこはまた別世界』

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「SHERRY」は、スペイン南部アンダルシア地方で作られるワインのこと。

なかなかくせになる味と香りで一時はかなりはまってしまい、いろんな店を飲み歩いた。

このシェリー酒のように深い味と香りのある、強い印象を残すけど、どこか安らぎを感じさせてくれる空間を作りたい。
そう思わせてくれる場所にその後すぐに出逢えたのはとても幸運だったと、今でも思う。

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